Przepis i sposób przygotowania na: Ryżowe racuchy z jabłkami i cynamonem
Kroki postępowania
1
Jabłka umyć i obrać. Następnie zetrzeć na tartce do miski. Zasypać cukrem i dodać cynamon. Odstawić na chwilę.
2
Gdy starte jabłka „puszczą sok'' dodać do nich ugotowany ryż. Całość wymieszać.
3
Następnie wlać mleko i znowu wymieszać.
4
Jajka umyć i rozbić do szklanki. Rozmieszać widelcem. Następnie wlać do masy jabłkowo-ryżowej i całość wymieszać do połączenia się składników.
5
Na koniec wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
6
Na patelnię wlać tłuszcz i rozgrzać. Łyżką wykładać racuchy o grubości 1 do 1,5 cm. Tłuszcz nie powinien ,,zatopić'' racuchów.
7
Gotowe racuchy posypać cukrem pudrem. Smacznego.
