Przepis i sposób przygotowania na: Ryżowe kulki z papryką i serem
Kroki postępowania
1
Zagotować wodę na ryż. Wrzucić kostkę rosołową i ryż. Gotować tak długo aż ryż będzie miękki. ugotowany odcedzić, przelać zimną wodą i schłodzić.
2
Do ostudzonego ryżu dodać posiekaną natkę pietruszki...
3
... oraz mąkę, bułkę tartą, sól, pieprz i sól ziołową. Dokładnie wszystko wymieszać.
4
Paprykę pokroić w kostkę i dodać do powstałej masy
5
Ser żółty pokroić w kostkę ok. 1cm x 1cm
6
Z masy zwilżonymi dłońmi formować kuleczki, w każdą włożyć 1 kostkę sera żółtego
7
Kuleczki obtoczyć w rozmąconym jajku następnie w bułce tartej i smażyć na złoty kolor
