Ryż z szybkim sosem

Czosnek przecisnąć przez praskę. Cebule obrać i drobno pokroić. Marchew obrać i drobno pokroić. Na patelni rozgrzać olej, dodać czosnek i chwilę smażyć, dodać mięso odrywając kawałki widelcem. Przesmażyć. Dodać marchew, oprószyć mięso mąką, wymieszać i podlać wodą albo bulionem. Można dodać kostkę mięsną. Dodać lekko zrumienioną cebulę i doprawić do smaku. Gotować do miękkości.
Ryż ugotować wg przepisu na op dodać do sosu razem z pokrojoną natką pietruszki.
Wymieszać i jeśli trzeba doprawić do smaku.