Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z sosem warzywno pomidorowym
Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, ja użyłam sypkiego
Do garnka wlewamy olej aromatyzowany, przysmażamy na nim mięso pokrojone w kostkę z cebulą pokrojoną w piórka.
Paprykę, cukinię, kalarepkę, kroimy najlepiej w długie paski.Dodajemy do garnka, mieszamy i smażymy 5 min.
Warzywa zalewamy bulionem, pomidorami, dodajemy przyprawy, czarnuszkę sobie lekko zmieliłam, całość gotujemy ok 30 min bez pokrywki, aż lekko wszystko zgęstnieje, na sam koniec zaciągamy mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie wody, taki zabieg da nam przezroczystą fakturę sosu, podajemy z ryżem.
Smacznego :)
Do garnka wlewamy olej aromatyzowany, przysmażamy na nim mięso pokrojone w kostkę z cebulą pokrojoną w piórka.
Paprykę, cukinię, kalarepkę, kroimy najlepiej w długie paski.Dodajemy do garnka, mieszamy i smażymy 5 min.
Warzywa zalewamy bulionem, pomidorami, dodajemy przyprawy, czarnuszkę sobie lekko zmieliłam, całość gotujemy ok 30 min bez pokrywki, aż lekko wszystko zgęstnieje, na sam koniec zaciągamy mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie wody, taki zabieg da nam przezroczystą fakturę sosu, podajemy z ryżem.
Smacznego :)
