Ryż z marchewką do kurczaka

Ryż ugotować w wodzie z dodatkiem łyżki masła . Wodę doprawić solą lub Vegetą Natur. Po ugotowaniu osączyć.
W trakcie gotowania ryżu zetrzeć marchewki na grubych oczkach tarki, wrzucić na rozgrzane masło z olejem, podsmażyć doprawiając cukrem i Vegetą Natur lub solą, zmniejszyć płomień i poddusić do miękkości marchewki. Zestawić z ognia i dodać majonez oraz śmietanę wymieszać.
Podać do pieczonego lub smażonego kurczaka.