Przepis i sposób przygotowania na: Ryż z kalafiorem i pieczarkami
Użyłam mrożonego kalafiora.
Pieczarki porządnie umyłam i pokroiłam w plasterki, przełożyłam na patelnię i dodałam olej lekko posoliłam. Smażyłam pieczarki aż będą miękkie i puszczą dużo ciemnej wody. Dodałam ryż wymieszałam zagotowałam, dodałam 2 szklanki wody i dusiłam 6 minut. Dodałam rozmrożony rozdrobiony kalafior i 1/2 szklanki wody, dusiłam kolejne 14 minut. Przy duszeniu potrawy używałam pokrywki. Na końcu posoliłam do smaku odrobinę i dodałam posiekany koperek. Wymieszałam i gotowe.
Smacznego