Ryż z jabłkami

Ryż ugotować w mleku z odrobiną soli.
Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce.Do jabłek dodać cukier i cynamon .Wymieszać.Naczynie żarodporne lub keksówkę wysmarować masłem i wyłozyć do niej połowę ugotowanego ryżu,na ryż wyłozyć jabłka i przykryć resztą ryżu.Naczynie wstawic do piekarnika nagrzanego do 180st i zapiekać ok 30min
Podawać na ciepło lub zimno z dodatkiem śmietany