ryż z grzybami

ryż z grzybami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

gniazd

gniazda

dużej łyż.

duża łyż.

ml

mała puszka

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ryż

    20 dag
  • pomidory

    30 dag
  • natka pietruszki

    łyżka
  • bazylia

    łyżeczka
  • czosnek

    1 zabek
  • szalotka

    1 sztuka
  • oliwa

    3 łyżki
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • masło

    łyżka
  • parmezan starty

    4 dag
  • borowiki

    20 dag
Wyślij składniki na:

Przepis i sposób przygotowania ryż z grzybami

Do rondla wlać oliwę i włożyć 20 g masła. Tłuszcz rozgrzać, dodać czosnek, szalotkę oraz anyż i podsmażyć. Następnie dodać rozdrobnione pomidory i doprawić sos solą i pieprzem. Rondel przykryć pokrywką i na wolnym ogniu gotować sos około pół godziny. Dołożyć pokrojone grzyby i pietruszkę, zamieszać drewnianą łyżką. Po upływie tego czasu gotować jeszcze 20 minut. Ryż ugotować w dużej ilości osolonej wody, odcedzić. Do ugotowanego ryżu dodać pozostałą część masła, drobno pokrojoną bazylię, utarty parmezan i 3/4 sosu. Rizotto i sos dokładnie wymieszać. Gotowe porcje podawać bezpośrednio na talerzach, polane resztą sosu

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (0)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat