Przepis i sposób przygotowania na: Ryba z warzywami w papilotach
Filety rybne oczyszczamy , solimy , pieprzymy i skrapiamy odrobiną soku z cytryny.
Obrane ziemniaki podgotowujemy w lekko osolonej wodzie , a następnie kroimy na plasterki.
Paprykę kroimy w kosteczkę , marchewki w cienkie plasterki.
Na papierze do pieczenia układamy przygotowane ryby , pokrywamy warzywami.
Posypujemy jeszcze odrobiną soli , pieprzu i chili.
Dodaejmy plasterek cytryny i świeżą gałązkę rozmarynu.
Zamykamy , boki zwijamy jak cukierki i wkładamy do nagrzanego na ok. 170C piekarnika.
Czas pieczenia zależy od wielkości ryby – ok. 25-30 minut.
Podajemy gorące!
Smacznego!