Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ryba po indyjsku

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filety z mintaja 2 szt
cebula 1 szt
ząbki czosnku 2 szt
bulion 1 szkl
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
curry 1 łyżeczka
kolendra 1/2 łyżeczki
chilli 1/2 łyżeczki
imbir 1/2 łyżeczki

Przepis i sposób przygotowania na: Ryba po indyjsku

Kroki postępowania

1
Cebule obrać i pokroić w kosteczkę. Czosnek obrać i drobno posiekać.
Krok 1 - Ryba po indyjsku foto
2
Filety z mintaja lub innej ryby pokroić na małe kawałki.
Krok 2 - Ryba po indyjsku foto
3
Na niewielkiej ilości oleju zeszklić cebulę wraz z czosnkiem. Dodać curry, imbir, chilli oraz roztartą w moździerzu kolendrę i wszystko razem podsmażyć.
Krok 3 - Ryba po indyjsku foto
4
Następnie dodać kawałki ryby i wszystko razem podsmażać przez parę minut.
Krok 4 - Ryba po indyjsku foto
5
Następnie dodać bulion i całość dusić na małym ogniu przez 10 min.
Krok 5 - Ryba po indyjsku foto
6
Następnie dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i wszystko razem dusić kolejne 10 min.
Krok 6 - Ryba po indyjsku foto
7
Tak przygotowaną rybę po indyjsku podawać z ryżem.
Krok 7 - Ryba po indyjsku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 21.05.2014 12:17
Warto tak robić.
Rogalik 24.01.2014 20:03
super rybka
Megg 31.12.2013 17:40
każdej rybki można użyć i będzie dobra :-)
ppaulina 30.12.2013 17:20
świetna ta rybka
dada 30.12.2013 13:03
czy dorsz tez będzie dobry?
JOANNA16 30.12.2013 10:23
ciekawa ta rybka
Mniam 30.12.2013 10:11
Ciekawie przyrządzona ryba, fajnie przyprawiona.
Małgorzata9 29.12.2013 21:19
muszę wypróbować
irenka 29.12.2013 20:24
super przepis,na pewno smaczna rybka
Rycerz
Rycerz 29.12.2013 18:14
Ciekawa propozycja na podanie ryby.
kokoszka
kokoszka 29.12.2013 18:01
super rybka
IwonaDD 29.12.2013 17:34
fajny przepis
Marlenka.S 29.12.2013 17:27
takiej nie jadłam, do wypróbowania
noninka77 29.12.2013 17:20
z chęcią bym skosztowała:)
gosia56 29.12.2013 17:16
na pewno pyszna rybka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak