Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
ryba
200 g -
olej
15 g -
seler
20 g -
cebula
20 g -
natka pietruszki
20 g -
wino
1 łyżka -
Liść laurowy suszony Prymat
1 sztuka -
sól, pieprz
Przepis i sposób przygotowania ryba duszona
Rybę oczyścić, podzielić na porcje i posolić. Warzywa zetrzeć na tarce, cebulę pokroić w plastry. Na dno naczynia nalać oleju, ułożyć rybę, w Okół ryby warzywa i cebulę. Dodać przyprawy, zalać wodą i dusić pod przykryciem. Pod koniec duszenia dodać wino.
Komentarze (4)