Rustykalna tarta z kurczakiem, kurkami i serem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • margaryna

    125 g
  • sól

    2 szczypty
  • jajko

    1 sztuka
  • mąka pszenna

    1,25 szklanki

Dodatkowo

  • kurki

    15 dkg
  • cebula

    1 sztuka
  • masło do smażenia

  • sól do smaku

  • pieprz

    do smaku
  • udko z kurczaka

    gotowane 2 sztuki
  • majonez

    1 czubata łyżka
  • żółty ser

    10 dkg
  • pesto

    zielone 3 łyżeczki
  • szalotka

    1 sztuka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Rustykalna tarta z kurczakiem, kurkami i serem foto
Ciasto: Z podanych składników szybko zagnieść gładkie ciasto, owinąć je folią i odłożyć do lodówki na ok. 30 minut.
Krok 2 - Rustykalna tarta z kurczakiem, kurkami i serem foto
Połowę cebuli pokroić w kostkę, zeszklić na maśle.
Krok 3 - Rustykalna tarta z kurczakiem, kurkami i serem foto
Dodać do niej oczyszczone, opłukane i dowolnie pokrojone kurki, usmażyć je, doprawić solą i pieprzem. Mięso z kurczaka oskubać z kości, rozdrobnić, dodać do grzybów i wymieszać.
Krok 4 - Rustykalna tarta z kurczakiem, kurkami i serem foto
Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać do niego resztę cebuli pokrojonej w drobniutką kosteczkę, majonez, trochę soli i pieprzu, wymieszać.
Krok 5 - Rustykalna tarta z kurczakiem, kurkami i serem foto
Schłodzone ciasto cienko rozwałkować na papierze do pieczenia. Na środku ciasta rozsmarować masę z serem.
Krok 6 - Rustykalna tarta z kurczakiem, kurkami i serem foto
Na tym rozłożyć mięso z grzybami.
Krok 7 - Rustykalna tarta z kurczakiem, kurkami i serem foto
Boki ciasta zagiąć do środka, docisnąć. Tartę razem z papierem przełożyć na blaszkę. Na wierzchu tarty rozłożyć pesto i pokrojoną w plasterki szalotkę. Piec w 180 stopniach przez ok. 30 minut. Podawać po ostudzeniu z dowolnym sosem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Mniam 10.07.2016 18:48
Jakie smaczne nadzienie w tej tarcie... pycha!
Ada-Gaba 10.07.2016 15:55
smaczna tarta
Łukasz15 09.07.2016 22:50
wygląda pysznie
agnieszka214 09.07.2016 21:04
Kurki smakują pysznie
benka 09.07.2016 17:03
Zjadłabym taką.
bietka 09.07.2016 15:20
smaczna tarta :)
agaK. 09.07.2016 12:51
Fajna, smakowita:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat