Name: Rosół "po taniości"
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: seler 1 szt.; pieprz; woda 1 litra; por; natka pietruszki; marchew 2 szt.; ziele angielskie 3 ziarna; pietruszka 1 szt.; podudzia z kurczaka 1 opakowanie; lubczyk świeży; przyprawa uniwersalna; Liść laurowy suszony Prymat 2 szt.

Rosół "po taniości"

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

podudzia z kurczaka	1 opakowanie
marchew	2 szt.
pietruszka	1 szt.
natka pietruszki
seler	1/3 szt.
por	kawałek
lubczyk świeży
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt.
ziele angielskie	3 ziarna
woda	1,5 litra
pieprz
przyprawa uniwersalna

Porada

Rosół idealnie nadaje się jako baza do innych zup np: pomidorowej, ogórkowej. Rosół można zamrozić i przechowywać kilka tygodni. Taki wywar jest świetną bazą do sosów np. koperkowego. Lubczyk może zastąpić sól

Przepis i sposób przygotowania na: Rosół "po taniości"

Przygotowanie:
Mięso umyć i włożyć do dużego garnka z woda. Garnek postawić na małym gazie. Dorzucić włoszczyznę i przyprawy. Gotować ok 1-1,5 godziny. Nalewając na talerz przecedzamy z szumowin.
Smacznego!