Przepis i sposób przygotowania na: Rosół drobiowy
Kroki postępowania
1
Mięso dokładnie płuczemy i usuwamy skórkę, dzięki temu rosół nie będzie tłusty. Wrzucamy do zimnej i nieosolonej wody i doprowadzamy do wrzenia.
2
W międzyczasie przygotowujemy włoszczyznę - myjemy, kroimy. Ważne by było jej dosyć dużo.
3
Włoszczyznę wrzucamy do gotującego się wywaru. Dodajemy pieprz i sól i gotujemy na bardzo wolnym ogniu 3 godziny.
4
Makaron gotujemy i zalewamy rosołem.
