Przepis i sposób przygotowania na: Rosół
Kroki postępowania
1
Mięso oczyszczamy, włoszczyznę obieramy. Wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy na minimalnym ogniu. W czasie gotowania zbieramy "szumy".
2
Dodajemy kawałek pora, przyprawy (ziele angielskie i liścia laurowego), wiązkę lubczyka i natkę pietruszki. Solimy.
3
Pod koniec gotowania dodajemy liście kapusty pekińskiej, podpaloną na gazie cebulę.
Rosół podajemy z makaronem.
Rosół podajemy z makaronem.
