Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z kurczaka
1 szt -
szpinak
duża garść -
czosnek
1 ząbek -
ser
100 g -
masło
2 łyżki -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
cebula
1 szt
Przepis i sposób przygotowania Roladki ze szpinakiem
Mięso myjemy,osuszamy,rozcinamy na płaty i oprószamy przyprawami.
Szpinak kroimy i wrzucamy na patelnię z rozgrzaną łyżką masła,dodajemy czosnek,solimy do smaku i dusimy przez kilka minut.
Przestudzony szpinak rozkładamy na płatach mięsa,układamy po kawałku sera i zwijamy mięso tworząc roladki. Spinamy wykałaczką. Na patelni roztapiamy drugą łyżkę masła,układamy roladki,wkładamy cebulkę,smażymy pod przykryciem. Kiedy roladki się zarumienią podlewamy niewielką ilością wody i dusimy kilkanaście minut. Wytworzony sos zagęszczamy łyżką mąki. Roladki umieszczamy na talerzu,polewamy sosem i posypujemy posiekanym koperkiem,podajemy z dowolną surówką,ziemniakami lub gotowanymi warzywami.
Szpinak kroimy i wrzucamy na patelnię z rozgrzaną łyżką masła,dodajemy czosnek,solimy do smaku i dusimy przez kilka minut.
Przestudzony szpinak rozkładamy na płatach mięsa,układamy po kawałku sera i zwijamy mięso tworząc roladki. Spinamy wykałaczką. Na patelni roztapiamy drugą łyżkę masła,układamy roladki,wkładamy cebulkę,smażymy pod przykryciem. Kiedy roladki się zarumienią podlewamy niewielką ilością wody i dusimy kilkanaście minut. Wytworzony sos zagęszczamy łyżką mąki. Roladki umieszczamy na talerzu,polewamy sosem i posypujemy posiekanym koperkiem,podajemy z dowolną surówką,ziemniakami lub gotowanymi warzywami.
Komentarze (3)