roladki ze schabu

plastry schabu rozbić tak aby się nie rozwalały. Na tak ubity kawałki schabu posypujemy paprykę słodką i wcieramy z obu stron, następnie w jednym końcu układamy plasterek sera i ogórka- ja używam ogórki w przyprawie chili własnej roboty. zwijamy i panierujemy: jajko ( lekko posolone i popieprzone, można dodać inne przyprawy wg uznania)- mąka- jajko- bułka. Smażymy na małym ogniu na złoty kolor. Ja jak okręcam w smażeniu to staram się aby było usmażone z każdej strony. Smacznego