Roladki z oscypkiem i żurawiną

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś kurczaka

    1
  • oscypek

    4 plastry
  • konfitura żurawinowa

    2 łyżeczki
  • sól

  • Bułka tarta klasyczna Prymat

  • jajko

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Roladki z oscypkiem i żurawiną foto
Nie masz pomysłu na walentynkowy obiad lub wykwintną kolację we dwoje? Proponuję roladki o niepowtarzalnym smaku ze słonym oscypkiem i słodko-kwaśną konfiturą w środku.

Pierś z kurczaka dzielimy na filety (powinny wyjść 4 duże), a następnie dość cienko je rozbijamy. Mięso doprawiamy pieprzem ziołowym, który nada mu super aromat i smak oraz bazylią i solą. grubsze plastry oscypka kroimy w cieńsze paski
Krok 2 - Roladki z oscypkiem i żurawiną foto
Na brzegu każdego filetu układamy po 2 kawałki sera, po pół łyżeczki konfitury i ponownie ser (tak jak widać na zdjęciu)
Krok 3 - Roladki z oscypkiem i żurawiną foto
Następnie roladki dość ściśle zwijamy i spinamy wykałaczkami. Mięso panierujemy w jajku i bułce tartej, po czym smażymy w głębokim tłuszczu z każdej strony na rumiany kolor.
Krok 4 - Roladki z oscypkiem i żurawiną foto
I gotowe - Walentynkowy obiad podano do stołu :) Oczywiście tak przygotowane roladki podajemy z ziemniakami (lub frytkami) i surówką - pycha!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (18)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
caralajna 13.02.2013 12:15
wspaniała przygoda dla podniebienia.. :)
Rafał10 08.02.2013 18:46
Wspaniałe i baaardzo pomysłowe roladki :)
MAR3STA 07.02.2013 18:31
z pewnością pyszne
goofy9 06.02.2013 16:32
świetny przepis
Bernadeta1 06.02.2013 00:39
bardzo smaczne
Katarzyna/kate1980 05.02.2013 21:42
pomysłowe
Agnieszka_B 05.02.2013 20:12
Zapowiadają się bardzo apetycznie :)
jordi 05.02.2013 16:08
rewelacyjny pomysł
SmakolykiJoanny 05.02.2013 16:08
Zgłoszenie przyjęte do konkurs.
SmakolykiJoanny 05.02.2013 16:08
Zgłoszenie przyjęte do konkurs.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat