Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z kiszoną kapustą
Kroki postępowania
1
Kapustę obgotować, wystudzić, odcisnąć i pokroić. Do kapusty dodać posiekaną natkę oraz do smaku sól i pieprz. Wymieszać.
2
Schabowe cienko rozbić oprószyć przyprawą do mięsa lub kucharkiem. Na schabowe rozkładać farsz z kapustą.
3
Rolować schabowe i obwiązywać dratwą aby nie rozpadły się podczas smażenia.
4
Smażyć na lekko brązowy kolor z każdej strony.
5
Przed podaniem zdjąć sznurek.
