Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
natka pietruszki
2-3 łyżki -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
kucharek lub inna przyprawa do
-
schab
6 (plastry) -
kapusta kiszona
25 dag
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Kapustę obgotować, wystudzić, odcisnąć i pokroić. Do kapusty dodać posiekaną natkę oraz do smaku sól i pieprz. Wymieszać.
Schabowe cienko rozbić oprószyć przyprawą do mięsa lub kucharkiem. Na schabowe rozkładać farsz z kapustą.
Rolować schabowe i obwiązywać dratwą aby nie rozpadły się podczas smażenia.
Smażyć na lekko brązowy kolor z każdej strony.
Przed podaniem zdjąć sznurek.
Komentarze (13)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (3)