Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z czerwoną poświatą .
Kroki postępowania
1
Składniki;
200 g papryki marynowanej pociętej w paski
100 g suszonej żurawiny
100 g łuskanego słonecznika
150 g żółtego sera
około 1 kg fileta z kurczaka
pieprz kolorowy do smaku
sól morska do smaku.
Dodatkowo:
1 Dip czosnkowy Prymat
1 jajko
125 ml mleka
mąka pszenna
Bułka tarta.
Olej do smażenia.
200 g papryki marynowanej pociętej w paski
100 g suszonej żurawiny
100 g łuskanego słonecznika
150 g żółtego sera
około 1 kg fileta z kurczaka
pieprz kolorowy do smaku
sól morska do smaku.
Dodatkowo:
1 Dip czosnkowy Prymat
1 jajko
125 ml mleka
mąka pszenna
Bułka tarta.
Olej do smażenia.
2
Filet z kurczaka lekko rozbijamy tłuczkiem. Układamy po plastrze żółtego sera.
Wykładamy na niego kawałki papryki, żurawinę , słonecznik .
Wykładamy na niego kawałki papryki, żurawinę , słonecznik .
3
Zwijamy ściśle i spinamy wykałaczkami.
4
W miseczce rozmącamy jajko z Party Dipem czosnkowym, oraz mlekiem.
5
Do kolejnych wsypujemy mąkę i osobno bułkę tartą .
6
Roladki obtaczamy w mące ,następnie w mieszance jajka z Dipem a na koniec w bułce tartej.
7
Smażymy na rozgrzanym oleju
8
z obu stron.
9
Po lekkim przestudzeniu wyjmujemy delikatnie wykałaczki
10
i kroimy w plastry.
