Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
schab bez kości
3 -
papryka czerwona
1 -
ogórek kiszony
2 -
jaja surowe
2 -
mąka tortowa
2-3 łyżki -
Bułka tarta klasyczna Prymat
w.g uznania -
olej do smażenia
-
sól do smaku
-
ser żółty
100g (tarty)
Sposób przygotowania
Schab myjemy osuszamy ręcznikiem i rozbijamy na cieniutko każdy kotlecik Doprawiamy sola,pieprzem i czosnkiem Na każdy plaster schabu rozkładamy cieniutko pokrojona w paseczki paprykę i ogóreczka,posypujemy żółtym serem. Zawijamy (można sobie pomóc nitka lub wykałaczką) i panierujemy. Najpierw jajo,maka znowu jajo i bułka. Rozgrzewamy patelnie i dusimy na małym ogniu roladki z każdej strony ok 10 min.(W zależności jakie grube są nasze roladki) Następnie odkrywamy pokrywę patelni i podsmażamy na złoty kolor też z każdej strony i gotowe . . . :) Podawać z czym kto lubi :-) Ja podałam z ziemnaczkami i surówką z kapusty kiszonej.
SMACZNEGO . . . . .
SMACZNEGO . . . . .
Komentarze (10)
Nie masz konta? Zarejestruj się