Roladki drobiowe nadziewane kozim serkiem i suszonymi pomidorami

Suszone pomidory kroimy w mniejsze kawałki, mieszamy z serkiem kozim, doprawiamy solą i pieprzem. Na każdy plaster nakładamy farsz i zwijamy roladkę, spinamy wykałaczką. Gotowe roladki układamy w naczyniu żaroodpornym, oprószamy lekko solą i suszoną bazylią, dodajemy pomidorki, listki bazylii, podlewamy bulionem. Naczynie przykrywamy, roladki pieczemy ok. 25 min. w temp. 180 st. C, na 3-4 minuty przed końcem pieczenia ściągamy folię aluminiową. Roladki podajemy w całości lub pokrojone w plasterki. Dekorujemy świeżą bazylią.