Przepis i sposób przygotowania na: Roladki drobiowe light
· mięso doprawić solą, pieprzem
· przygotowujemy sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego- można dodać swoje ulubione zioła
· każdy kawałek mięsa kładziemy na przezroczystą folię spożywczą, smarujemy sosem czosnkowym, kładziemy mały ogórek korniszon i przy pomocy folii zawijamy mięso w roladki. Mięso należy zwinąć dość ciasno, a końce folii zwinąć szczelnie.
Tak uformowane roladki ułożyć w garnku do gotowania na parze. Gotować na parze pod przykryciem przez ok. 30 minut.
Podawać pokrojone w plastry, skropione sokiem z cytryny i posypane ziołami.