Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierśz kurczaka
-
czosnek
-
sól, pieprz, zioła
-
jogurt naturalny
1 duże opakowanie
Przepis i sposób przygotowania Roladki drobiowe light
* Pierś kurczaka dzielimy na 10 płatów- należy je delikatnie rozbić na małe kotleciki
· mięso doprawić solą, pieprzem
· przygotowujemy sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego- można dodać swoje ulubione zioła
· każdy kawałek mięsa kładziemy na przezroczystą folię spożywczą, smarujemy sosem czosnkowym, kładziemy mały ogórek korniszon i przy pomocy folii zawijamy mięso w roladki. Mięso należy zwinąć dość ciasno, a końce folii zwinąć szczelnie.
Tak uformowane roladki ułożyć w garnku do gotowania na parze. Gotować na parze pod przykryciem przez ok. 30 minut.
Podawać pokrojone w plastry, skropione sokiem z cytryny i posypane ziołami.
· mięso doprawić solą, pieprzem
· przygotowujemy sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego- można dodać swoje ulubione zioła
· każdy kawałek mięsa kładziemy na przezroczystą folię spożywczą, smarujemy sosem czosnkowym, kładziemy mały ogórek korniszon i przy pomocy folii zawijamy mięso w roladki. Mięso należy zwinąć dość ciasno, a końce folii zwinąć szczelnie.
Tak uformowane roladki ułożyć w garnku do gotowania na parze. Gotować na parze pod przykryciem przez ok. 30 minut.
Podawać pokrojone w plastry, skropione sokiem z cytryny i posypane ziołami.
Komentarze (2)