Przepis i sposób przygotowania na: Roladki
Do mięsa mielonego wbijamy jajko, dodajemy bułkę, wyciskamy czosnek, doprawiamy do smaku przyprawami. Wszystko mieszamy. Oddzielamy kolejno od miesa porcję na roladkę, któą na początku trochę spłaszczamy. Na środku wykładamy oplukaną , pokrojoną w kawałki rzodkiewkę, paprykę, trochę startego na tarce jarzynowej sera żółego i Ogórka. Łączmy ze sobą brzegi. Obtaczamy w bułće tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiany kolor.
