Przepis i sposób przygotowania na: Roladka z rękawa
Kroki postępowania
1
Karkówkę umyć, osuszyć i rozkroić na cienki płat. Rozbić tłuczkiem.
2
Mięso mielone doprawić solą i pieprzem, dodac przeciśnięty przez praskę czosnek i wyrobić.
3
Karkówkę oprószyć przyprawami (sól, pieprz, czosnek granulowany i papryka). Następnie rozsmarować na niej mieso mielone.
4
Całosć zwinąć w roladkę, obwiązać sznurkiem i oprószyć przyprawami (sól, pieprz, czosnek i papryka)
5
Mięso włożyć do rekawa i piec w temperaturze 200 stopni około 1,5 godziny. Podawać z ulubionymi dodatkami.
