Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
marchewki
2 szt -
por
1 szt -
cebula
1 szt -
mięso mielone wołowe wieprz
600 g -
jajka
2 szt -
tłuszcz do smażenia
-
sól
-
pieprz
-
Kucharek przyprawa uniwersalna
-
bułka tarta
40 g -
bułka czerstwa
50 g
Sposób przygotowania
Por i obrane marchewki gotujemy z dodatkiem kucharka.
Cebule obieramy i drobno kroimy .Rumienimy na tłuszczu na złoty kolor.Mięso łączymy z namoczoną wcześniej bułka i jajkami ,cebula .
Doprawiamy do smaku i dokładnie wyrabiamy .
Na desce posypanej bułką tartą formujemy z mięsa prostokąt.
Wzdłuż dłuższego boku układamy marchew i por .Rolujemy .Tłuszcz rozgrzewamy w brytfannie ,układamy uformowane mięso i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 1 godzinę .
Od czasu do czasu polewamy sosem powstającym wokół rolady .Wyparowany sos uzupełniamy wodą .
Cebule obieramy i drobno kroimy .Rumienimy na tłuszczu na złoty kolor.Mięso łączymy z namoczoną wcześniej bułka i jajkami ,cebula .
Doprawiamy do smaku i dokładnie wyrabiamy .
Na desce posypanej bułką tartą formujemy z mięsa prostokąt.
Wzdłuż dłuższego boku układamy marchew i por .Rolujemy .Tłuszcz rozgrzewamy w brytfannie ,układamy uformowane mięso i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 1 godzinę .
Od czasu do czasu polewamy sosem powstającym wokół rolady .Wyparowany sos uzupełniamy wodą .
Komentarze (8)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Grażyna13
14.11.2013 11:01kate.500
21.10.2013 19:35misia53
27.10.2012 00:53Anio?eczek
23.05.2012 19:14caroline1983
22.04.2012 21:16IlonaAlbertos
31.12.2011 00:42barbara11561
16.08.2011 08:29ben-ka
08.07.2011 23:07