Name: rolada z dodatkiem dziczyzny
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 4 łyżki; pieprz 5 łyżek; bułka 2 namoczona w wodzie; boczek surowy bez kości; Czosnek suszony Prymat 1 opakowanie; Majeranek suszony Prymat 1 opakowanie; łopatka bez kości 2 kg; jaja 5 szt; cebula biała 3 szt; dziczyzna 1 kg; Bułka tarta klasyczna Prymat 1 łyżki; Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 opakowanie

rolada z dodatkiem dziczyzny

Czas: 30 min

Liczba porcji: 5+ os.

Składniki:

łopatka bez kości	2 kg
dziczyzna	1 kg
Majeranek suszony Prymat	1 opakowanie
Czosnek suszony Prymat	1 opakowanie
pieprz	5 łyżek
sól	4 łyżki
Zioła prowansalskie suszone Prymat	1 opakowanie
Bułka tarta klasyczna Prymat	1-3 łyżki
cebula biała	3-4 szt
jaja	5 szt
boczek	0,5 surowy bez kości
bułka	2-3 namoczona w wodzie

Przepis i sposób przygotowania na: rolada z dodatkiem dziczyzny

wszystkie mięsa mielimy, boczek również, bułkę namaczamy, odsączamy dodajemy do mięsa, cebulkę kroimy drobno, wszystkie przyprawy wrzucamy do mięsa i mieszamy na jednolita masę , upewniamy się że jest przyprawiona, w formie układamy folię aluminiową, rozkładamy mięso i zawijamy, polewamy trochę wodą, i wstawiamy do piekarnika na ok 2 godz, na 160-170st