Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajka
3 sztuki -
cukier
1/2 szklanki -
mąka pszenna
1 szklanka -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
cukier puder
2 łyzki -
brzoskwinie w puszce
1/2 puszki -
czekolada
do posypania -
serek mascarpone
250 g
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka, cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Całość dokładnie miksujemy.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto i pieczemy w temp 180 stopni C około 15 minut. Na ciepłe ciasto układamy papier do pieczenia i rolujemy. Odstawiamy aby wystygło.
Brzoskwinie odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki. Ser mascarpone mieszamy z cukrem pudrem. Dodajemy owoce i delikatnie mieszamy.
Roladę rozwijamy, usuwamy papier, smarujemy grubo masą i ponownie zwijamy. Posypujemy cukrem pudrem i czekoladą. Smacznego
Komentarze (11)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (1)