Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem

Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

  Przepis doceniony przez Doradcę Smaku
smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • szpinak mrożony

    450 g
  • masło

    1 łyżka
  • jajko

    4 szt
  • czosnek

    2 ząbki
  • sól

  • pieprz czarny mielony

  • serek

    150 g
  • łosoś wędzony

    100 g
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
Szpinak rozmrażamy na sitku.
Krok 2 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
Na patelni roztapiamy masło
Krok 3 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
i podsmażamy na nim przeciśnięty przez praskę czosnek.
Krok 4 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
Dodajemy szpinak i podsmażamy aż do odparowania wody.
Krok 5 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
Doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy żółtka jaj.
Krok 6 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
Do białek dodajemy odrobinę soli
Krok 7 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
i ubijamy na sztywną pianę
Krok 8 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
Pianę dodajemy do szpinaku i mieszamy łyżką.
Krok 9 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.
Krok 10 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
Masę szpinakową przekładamy na blaszkę (24 na 28 cm),
Krok 11 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
wyrównujemy powierzchnię i pieczemy ok 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
Krok 12 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
Upieczone ciasto szpinakowe studzimy.
Krok 13 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
Wystudzone ciasto szpinakowe smarujemy serkiem (u mnie chrzanowy),
Krok 14 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
następnie z jednej strony (węższej) układamy szpinak
Krok 15 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
i zaczynając od tej strony zwijamy w roladę.
Krok 16 - Rolada szpinakowa z serkiem chrzanowym i łososiem foto
Owijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce (min godzinę). Po wyciągnięciu kroimy na plasterki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Pani Domu

19.02.2015 08:03
bardzo ładnie wygląda

Kuchenka

04.05.2014 10:14
apetyczna :)

Krzysztof15

04.05.2014 09:03
pyszna roladka

fotoviderek

04.05.2014 08:50
Wygląda przepięknie :)

adelajda

04.05.2014 07:45
moje smaki :)

Aleksandra/Olcia

04.05.2014 00:57
super,super przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat