Rolada serowo- pieczarkowa

Pieczarki obrać i pokroić w drobną kostkę i smażyć do wyparowania wody doprawić do smaku pieprzem i solą.
Do pieczarek dodajemy serek topiony i mieszamy.

Ser żółty wkładamy do dwóch woreczków a następnie parzymy w gorącej wodzie do miękkości.

Ser rozwałkowujemy układamy na niego pieczarki i zwijamy w roladę. Zaciskamy roladę w foli i dajemy do lodówki na minimum 1 godzinę.