Przepis i sposób przygotowania na: Rolada drożdżowo-kokosowa z powidłami
Kroki postępowania
1
Ciasto drożdżowe: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem 1 łyżeczki cukru, zostawić do wyrośnięcia. Masło roztopić i wystudzić. Mąkę wymieszać z cukrem oraz z solą. Dodać do niej masło, zaczyn drożdżowy i żółtko. Wymieszać, zagnieść ciasto i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Następnie dodać wiórki kokosowe i wszystko zmieszać z ciastem drożdżowym
2
Ciasto podsypać mąką, rozciągnąć lub rozwałkować w prostokąt. rozsmarować powidła
3
Ciasto zwinąć w roladę
4
roladę ułożyć na papierze śniadaniowym, lekko owinąć.
5
Piec ok 40-50 minut
