rolada drobiowa

Kurczaka oczyściłam umyłam a następnie wytrybowałam. Rozcięłam go na pół i uformowałam prostokąt.

Mięso posypałam pikantną przyprawą do kurczaka.

Na patelni podsmażyłam pokrojone na drobno pieczarki i paprykę. Na środek mięsa położyłam potarkowany ser żółty a na to pieczarki z papryką. Wszystko razem ciasno zwinęłam i związałam nitką.Włożyłam do rękawa do pieczenia.Dodałam odrobinę oleju i wody. Piekłam w temperaturze 200 stopni przez ok 1,5 godziny.