Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
0,5 kg -
pieczarki
30 dag -
cebula
1 szt -
jajko
1 szt -
sól do smaku
-
Majeranek suszony Prymat
-
Kucharek przyprawa uniwersalna
-
boczek
1 chudy -
Pieprz czarny mielony Prymat
Przepis i sposób przygotowania Rolada babci Joli
Kroki postępowania
Pieczarki podsmażamy z cebulą i odstawiamy do wystudzenia.
Mięso rozkrawamy i przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem.
Farsz:
Mięso mielone
jajko
majeranek
sól i pieprz
Wszystkie składniki wyrabiamy i doprawiamy do smaku
Mięso mielone
jajko
majeranek
sól i pieprz
Wszystkie składniki wyrabiamy i doprawiamy do smaku
Na mięsie rozkładamy farsz i pieczarki.
Całość zwijamy, owijamy sznurkiem i folią aluminiową.
Roladę pieczemy w temperaturze 180 stopni przez półtorej godziny.
Roladę po upieczeniu można jeść na gorąco lub na zimno do chleba.
Życzę smacznego!! ;)
Komentarze (8)