Przepis i sposób przygotowania na: Rolada babci Joli
Kroki postępowania
1
Pieczarki podsmażamy z cebulą i odstawiamy do wystudzenia.
2
Mięso rozkrawamy i przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem.
3
Farsz:
Mięso mielone
jajko
majeranek
sól i pieprz
Wszystkie składniki wyrabiamy i doprawiamy do smaku
Mięso mielone
jajko
majeranek
sól i pieprz
Wszystkie składniki wyrabiamy i doprawiamy do smaku
4
Na mięsie rozkładamy farsz i pieczarki.
5
Całość zwijamy, owijamy sznurkiem i folią aluminiową.
6
Roladę pieczemy w temperaturze 180 stopni przez półtorej godziny.
7
Roladę po upieczeniu można jeść na gorąco lub na zimno do chleba.
8
Życzę smacznego!! ;)
