Rogaliki z serową nutą

Margarynę roztapiamy i studzimy.
Twaróg mieszamy z cukrem, dodajemy jajko, wlewamy margarynę i wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą.
Wyrabiamy ciasto.

Jabłka obieramy i kroimy w kostkę, oprószamy cynamonem (jeśli ktoś lubi).
Ciasto rozwałkowujemy (ok. 5 mm), kroimy w trójkąty (im mniejsze tym więcej rogalików wyjdzie).
Nakładamy jabłka, zlepiamy brzegi, formujemy rogaliki.
Układamy na wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem blasze.
Pieczemy 20-25 min. w 170 stopniach.

Lukier
Mieszamy składniki, aż powstanie gładka masę.
Polewamy ostudzone rogaliki.