Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki z serem
Kroki postępowania
1
100ml letniego mleka i drożdże łączymy . Następnie dodajemy 2 łyżki maki i łyżkę cukru.
2
Wymieszane składniki odstawiamy do wyrośnięcia.
3
Do miski przesiewamy mąkę, wlewamy pozostałe mleko, rozpuszczone masło , jajko , resztę cukru, szczyptę soli i rozczyn.
4
Składniki zagniatamy i odstawiamy do wyrośnięcia .
5
Przygotowujemy nadzienie. w tym celu łączymy białe ser z cukrem i żółtkiem.
6
Ciasto rozkładamy, wałkujemy na kształt koła - dzielimy na trójkąty. Na każdy nakładamy porcję sera i zwijamy.
7
Układamy na blaszce do pieczenia i pieczemy 15-20 minut w180 stopniach. Upieczone obsypujemy cukrem pudrem.Smacznego :)
