Rogaliki z marmoladą różaną

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    2 szklanki
  • puree

    150 ml ( z marchewki)
  • mleko ciepłe

    120 ml
  • żółtka

    3 szt
  • jajko

    1 szt
  • masło

    5 dag
  • cukier

    3 łyżki
  • drożdże świeże

    2,5 dag
  • laska wanilii

    0,5 szt
  • sól

    0,3 łyżeczki
  • marmolada

    20 dag
  • konfitura z płatków róży

    3 łyżki
  • mleko

    1 łyżka
  • cukier puder

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Rogaliki z marmoladą różaną foto
Marchewkę ugotować, osączyć, obrać, pokroić na kawałki, dokładnie zmiksować.
Krok 2 - Rogaliki z marmoladą różaną foto
Drożdże z 1 łyżką cukru, mlekiem i 2 łyżkami mąki wymieszać, przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na 15 minut.
Krok 3 - Rogaliki z marmoladą różaną foto
Do wyrośniętego rozczynu dodać resztę mąki, cukier, żółtka, sól i pure z marchewki, wyrabiać około 8-10 minut.
Krok 4 - Rogaliki z marmoladą różaną foto
Pod koniec wyrabiania do ciasta dodać wydrążone ziarenka z laski wanilii i przestudzone masło. Ciasto wyrabiać jeszcze przez 5-7 minut. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu na 60-70 minut.
Krok 5 - Rogaliki z marmoladą różaną foto
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, rozwałkować na grubość 1 cm. Radełkiem pokroić w prostokąty, naciąć tak aby powstał grzebyk.Ułożyć porcję marmolady wymieszaną z konfiturą różaną.
Krok 6 - Rogaliki z marmoladą różaną foto
Zawinąć marmoladę ciastem złączeniem do spodu, rogaliki ułożyć w odstępach na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem.
Krok 7 - Rogaliki z marmoladą różaną foto
Blaszkę z rogalikami wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i upiec na złoty kolor. Około 12-15 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
iziona 28.06.2017 21:00
Pięknie wyglądają
Ola1984 27.06.2017 12:50
Bajecznie wyglądają i zapewne tak też smakują :)
JulkaTomeczek 27.06.2017 09:48
Piękne rogaliki
gosia56 27.06.2017 09:32
pyszne rogaliki
Krystyna32 27.06.2017 07:38
pyszności :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat