Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki z marmoladą
Kroki postępowania
1
Do ciepłego mleka dodać pokruszone drożdże, łyżeczke cukru pudru i łyżeczke mąki. Wymieszać dokladnie i odstawic do wyrośniecia na około 10-15 minut.
2
Do drugiej miski wsypać mąkę, pozostały cukier, sól, dodac żółtka.
3
Gdy zaczyn podwoi objętość dodac go do mąki i wyrobić ciasto.
4
Gdy skłądniki sie połączą dodać roztopione i wystudzone masło i wyrabiać jeszcze przez chwilę. Do momentu aż ciasto będzie jednolite, gładkie i sprężyste.
5
Gotowe ciasto przykryć i odstawic do wyrośnięcia na około 50 minut.
6
Dobrze wyrośniete ciasto wyłożyć na podsypaną mąką stolnicę, rozwałkować i pokroic w trójkaty.
Na każdym układać marmoladę i zwijac w rogaliki.
Na każdym układać marmoladę i zwijac w rogaliki.
7
Rogaliki układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i odstawic do wyrośniecia na około 20 minut. Piec w temperaturze 160 stopni około 25-30 minut.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem.
