Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki z makiem
Kroki postępowania
1
Drożdże wymieszać z cukrem i odstawić na kilka minut, mąkę przesiać, dodać do niej cukier, żółtka jajek, śmietanę, margarynę oraz drożdże, zagnieść gładkie ciasto i odstawić je na 30-40 minut. Masę marcepanową utrzeć z masą makową, dodać kilka kropli aromatu migdałowego. Wyrośnięte ciasto rozwałkować i pociąć na trójkąty na brzegu ułożyć po porcji masy makowej i zwinąć w kierunku węższego końca.
2
Zwinięte rogaliki ułożyć na natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia formie po wierzchu posmarować białkiem pozostałym z jajek i posypać posiekanymi orzechami.
3
Rogaliki piec w temp. 180st około 20 min lub do uzyskania złotego koloru
