Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki drożdżowe z kofiturą malinową
Kroki postępowania
1
Aby wykonać drożdżowe rogaliki na początku podgrzewamy mleko aby było ciepłe.
2
Drożdże w proszku wsypujemy do kubka z mlekiem i dodajemy cukier. Mąkę pszenną należy przesiać przez sitko, a następnie miękką margarynę należy rozdrobnić palcami i dodać do mąki.
3
Wszystko dokładnie mieszkamy i odstawiamy na 15 minut w celu wzrostu drożdży w kubku. Aby drożdże nie wypłynęły z kubka należy wziąć do tego większy kubek.
4
Wbite jajko do miski musimy utrzeć z cukrem pudrem.
5
Ucieramy do momentu aż będzie gładkie.
6
Wszystkie składniki łączymy w misce i zagniatamy jednolite, gładkie ciasto. Ciasto zawijamy folią śniadaniową w misce i odstawiamy do lodówki na około 1,5 godziny.
7
Na posypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto w kształt koła i wycinamy trójkąciki.
8
W środek trójkącików małą łyżeczką nakładamy powidło i zawijamy w rogaliki.
9
Wierzch smarujemy mlekiem aby po upieczeniu były złociste.
10
Piec ok. 15 minut w 180 stopniach.
11
Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem. Smacznego!!!!!
12
Rogaliki super pasują do kawki na niedzielne popołudnie.
