Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rogaliki

3.0
(11)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1 kg
drożdże 100 g
jajko 4
masło 2 kostki
cukier 2 garstki
mleko 1/3 szklanki
powidła śliwkowe
cukier puder

Przepis i sposób przygotowania na: Rogaliki

Kroki postępowania

1
Zaczynamy od przygotowania zaczynu. Do letniego mleka (ale nie gorącego, bo drożdże sparzymy i nam nie urosną) dodajemy pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru i mąki. Mieszamy do rozpuszczenia się drożdży.
Krok 1 - Rogaliki foto
2
Po czym odstawiamy w ciepłe miejsce, aż drożdże urosną. Ucieramy jajka z cukrem i miękkim masłem. Dodajemy mąkę i zaczyn wyrośnięte drożdże. Całość zagniatamy ręcznie lub mikserem z końcówką haka. Ciasto odstawiamy do ponownego wyrośnięcia. Następnie odrywamy kawałki ciasta, rozwałkowujemy na kształt kółka.
Krok 2 - Rogaliki foto
3
Dzielimy ciasto na 8 trójkątów, nakładamy powidła i zwijamy, nadając kształt rogalika. Rogaliki układamy na blaszce i pieczemy ok. 15-20 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Krok 3 - Rogaliki foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Iwusia 29.10.2013 21:47
super rogaliki :)
aginaa 24.10.2013 08:16
polecam wszystkim
Barbara777 23.10.2013 19:28
fajne rogaliki
Janina 23.10.2013 11:56
Fajne rogaliki;)
Olga_SK 23.10.2013 11:03
Jakie malutkie i zgrabniutkie :)
Ola1984 23.10.2013 10:20
Bardzo fajne te rogale. Pysznie wyglądają.
anja3107 23.10.2013 10:03
jak ładnie wyglądają
Anula 23.10.2013 09:58
Uwielbiam, mogę pochłonąć połowę sama:)
Megg 23.10.2013 09:41
smaczne rogaliczki
Piotr-21 23.10.2013 09:15
pyszne rogaliki
Barbara/zuza22_85 23.10.2013 09:08
proste i smaczne
Margaretkaw 23.10.2013 08:46
Muszę wypróbować Twój przepis :)
Ela_K 23.10.2013 08:34
pyszne są te rogaliki polecam
Ela_K 23.10.2013 08:34
dodałam taki przepis 2 tyg temu
IZABELA29 23.10.2013 08:33
az chce się schrupać

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak