Przepis i sposób przygotowania na: Rogale maślane z dżemem Agrest i kiwi
Kroki postępowania
1
1. Wodę letnią wymieszałam z łyżką cukru czterema łyżkami mąki i drożdżami .
2. Do miski Wsypałam mąkę zrobiłam dołek , wlałam rozczyn z drożdży po 15 minutach ( tyle wyrastały).
2. Do miski Wsypałam mąkę zrobiłam dołek , wlałam rozczyn z drożdży po 15 minutach ( tyle wyrastały).
2
3. Masło rozpuściłam dodałam do niego zimne mleko i jajo , rozmieszałam.
3
4. Dodałam wymieszane masło z mlekiem cukrem i jajem .
5. Wyrobiłam ciasto i zostawiłam je na godzinę przykryte ściereczką.
5. Wyrobiłam ciasto i zostawiłam je na godzinę przykryte ściereczką.
4
6. Wyrośnięte i wyrobione ciasto , podzieliłam na dwie części .
7. Rozwałkowałam ( 28 cm średnica).
8. Z jednej części wychodzi 8 rogali.
7. Rozwałkowałam ( 28 cm średnica).
8. Z jednej części wychodzi 8 rogali.
5
9. Kładłam łyżeczkę dżemu " zielonego"
6
10. Zwijałam rogale
7
11. Smarowałam rozbełtanym jajem .
8
12.Piekłam 20 minut w 170 stopniach .
