Przepis i sposób przygotowania na: Rodzinna sałatka warstwowa
Kroki postępowania
1
Sos czosnkowo-majonezowy. czosnek wyciskamy przez praskę do czosnku, dajemy do jogurtu naturalnego i majonezu. Doprawiamy solą i pieprzem. Delikatnie mieszamy.
2
Ryż gotujemy na sypko w osolonej wodzie do miękkości. Studzimy.
3
Marchew ugotuj w osolonej wodzie (najlepiej z kostką rosołową). Ostudź i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
4
Ugotowane jajka zetrzyj na tarce i wymieszaj z solą i pieprzem aby nabrały smaku. pozostałe składniki odsączamy z zalewy, szczypiorek siekamy.
5
Tworzymy w dużej szklanej misce dowolne warstwy, bo kolejność nie ma znaczenia. Moje warstwy od dołu: Groszek seler konserwowa (połowę) jajka (połowę) szczypiorek sos fasola czerwona ryż marchew szczypiorek sos znów seler jajka i sos.
po ułożeniu warstw dekorujemy i wstawiamy do lodówki minimum na 2 godziny.
po ułożeniu warstw dekorujemy i wstawiamy do lodówki minimum na 2 godziny.
