Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Z kodem DS10 rabat na zakupy na sklep.prymat.pl SPRAWDŹ

Rajski obłok - ciasto / pianka bez pieczenia

5.0
(16)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko
2 szklanki
herbatniki
1 duża paczka
galaretka niebieska
1 sztuka
galaretka biała
1 sztuka
śnieżka
2 opakowania

Porada

Polecam galaretki pastelowe firmy Wodzisław - mają najlepszy kolor według mnie. Dodatkowo wierzch można ozdobić wzorem z rozpuszczonej czekolady (tutaj pominięte). Dla lepszego kontrastu można też użyć herbatników kakaowych i białej czekolady.

Przepis i sposób przygotowania na: Rajski obłok - ciasto / pianka bez pieczenia

Blachę 24 cm / 28 cm wykładamy papierem do pieczenia, na którym układamy warstwę herbatników. [Przy takiej blaszce herbatników jeszcze zostanie, ale można użyć standardowej dużej blachy, choć wtedy ciasto będzie niższe i wyglądem będzie przypominać kanapkę, a nie ciasto.] Szklankę wody odprowadzamy do wrzenia i ściągamy z ognia. Rozpuszczamy w niej dokładnie niebieską galaretkę i odstawiamy do wystygnięcia. Szklankę zimnego mleka ubijamy z 1 Śnieżką - powstanie śmietana. Kiedy galaretka zacznie tężeć, ale jeszcze się nie zsiądzie (zrobi się gęstsza), dodajemy ją porcjami do śmietany i miksujemy. Masę przekładamy na herbatniki i równo rozprowadzamy.

Czynności powtarzamy z białą galaretką i drugą szklanką mleka, pamiętając, że między piankami nie ma herbatników. Ich druga warstwa zostaje nałożona dopiero na białą piankę. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki - najlepiej na noc, żeby herbatniki zmiękły.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mysza75 24.03.2015 15:13
fajne ciacho do kawy
V_kuchareczka 24.03.2015 14:26
pysznie wygląda
Wacław 24.03.2015 12:57
apetyczne ciacho :-)
Adamorek 24.03.2015 12:41
ale super ciacho
bietka 24.03.2015 12:35
czasami takie robie, bo dzieci bardzo to lubią ::)
IZABELA29 24.03.2015 10:14
warto go zrobic
gosia1988 24.03.2015 10:11
świetny deser, a do tego szybki w przygotowaniu
marenka 24.03.2015 10:04
Lubię takie ciasta...pychotka;-)
Michał2 24.03.2015 09:42
świetnie wygląda
Kasia35 24.03.2015 09:32
pyszny deserek
Futka 24.03.2015 09:27
Cudowny i naprawdę rajski dla podniebienia deserek bez pieczenia :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak