Przepis i sposób przygotowania na: Rafalello
Białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni C. Kremówkę wlać do garnuszka i włożyć połamaną białą czekoladę. Podgrzewać aż do rozpuszczenia się czekolady. Dobrze ostudzoną śmietanę z czekoladą ubijać i do tego dodać śnieżki, a na końcu wiórki kokosowe. Krem wyłożyć na biszkopt i polać polewą czekoladową lub zetrzeć gorzką czekoladę na tarce.
