Rafaello

Jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wlać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia ( 20 x 25 )i piec w temp 180 C przez ok. 30 minut. Następnie 0,5l mleka wlać do garnka, dodać cukier i zagotować. Do pozostałego mleka dodać olejek i przesianą mąkę. Dokładnie wymieszać i dodać do gotującego się mleka. Jeszcze przez chwilę gotować na małym ogniu. Odstawić do wystygnięcia. Margarynę zmiksować i dodawać do niej po trochu zimnego kremu. Biszkopt przekroić na pół. "Układamy " ciasto: biszkopt, krem ( tu można dołożyć migdały), biszkopt i krem. Na wierzchu rozprowadzić podsmażone na margarynie, osłodzone wiórki kokosowe.