Racuchy drożdzowe z kaszą kukurydzianą

Do miski wsypujemy mąkę robimy wglębienie kruszymy drozdze mieszamy z letnią wodą i odrobiną cukru i czekamy az drozdze wyrosną.Jak drozdze wyrosną do miski wbijamy jajka,dodajemy cukier, szczyptę soli ,cynamon,wiórki kokosowe,kaszkę kukurydzianą,wlewamy maslankę mieszamy łyzką.Do masy dodajemy starte jabłka mieszamy i odstawiamy masę aż masa podrośnie.Na dwóch patelniach rozgrzewamy olej łyżką dajemy porcje masy i smazymy placuszkiz dwoch stron.Podajemy na ciepło ale są też pyszne na zimno.

POLECAM!!!!