Przepis i sposób przygotowania na: Rabarbarowo- śmietanowy torcik
Kroki postępowania
1
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie (3-4 łyżki wody). Sok jabłkowy zagotować z cukrem do rozpuszczenia się cukru.
2
Rabarbar obrać i pokroić na małe kawałki dodać do gotującego się soku. Gotujemy aby rabarbar się rozpadał. Zdjąć z ognia dodać żelatynę wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
3
Ubić śmietanę dodać zimny krem z rabarbaru i wymieszać.
4
W formie ułożyć biszkopty jeden obok drugiego tworząc ściankę. Wlać krem do środka i wstawić do lodówki na 5-6 godzin.
5
Po wyjęciu podawać.
