Przepis i sposób przygotowania na: Pyszny sernik truskawkowy
Herbatniki zgnieść na miazgę, połączyć z roztopionym masłem i miodem.
Wyłożyć na tortownicę o średnicy 22 cm.
Pozostawić do stwardnięcia.
Ser mascarpone utrzeć z cukrem pudrem. Dodać jogurt grecki . Truskawki do masy serowej zmiksować w blenderze, dodać do masy serowej, dobrze wymieszać. Masę delikatnie połączyć z żelatyną. Następnie przelać masę na spód z herbatników, całość włożyć do lodówki na około 1h.
W tym czasie rozpuścić galaretki w 2 szklankach przegotowanej wody. Truskawki przeznaczone do galaretki rozgnieść widelcem i dodać do przestudzonej galaretki. Na lekko ścięty sernik przelać delikatnie galaretkę. Sernik wstawić do lodówki.
Wyłożyć na tortownicę o średnicy 22 cm.
Pozostawić do stwardnięcia.
Ser mascarpone utrzeć z cukrem pudrem. Dodać jogurt grecki . Truskawki do masy serowej zmiksować w blenderze, dodać do masy serowej, dobrze wymieszać. Masę delikatnie połączyć z żelatyną. Następnie przelać masę na spód z herbatników, całość włożyć do lodówki na około 1h.
W tym czasie rozpuścić galaretki w 2 szklankach przegotowanej wody. Truskawki przeznaczone do galaretki rozgnieść widelcem i dodać do przestudzonej galaretki. Na lekko ścięty sernik przelać delikatnie galaretkę. Sernik wstawić do lodówki.
