Przepis i sposób przygotowania na: Pyszne placuszki budyniowo-jabłkowe z musem truskawkowym
Przygotowanie:
1
Mąkę przesianą, mleko, budyń, cukier, sól, aromat arakowy i wodę gazowaną rózgą dobrze wymieszać na gładkie ciasto, powinno być nie za gęste, dość lejące.
2
Obrane jabłka zetrzeć na tarce "plasterki" do ogórków, dodać do ciasta i dokładnie wymieszać, odstawić na 30 minut.
3
Na gorącym oleju rzepakowym smażyć placuszki na złocisty kolor z każdej strony, odkładać na ręcznik papierowy.
4
Umyte truskawki z cukrem pudrem i śmietaną zmiksować blenderem, podawać do placuszków, posypać cukrem pudrem i polać musem przed jedzeniem na talerzyku.
