Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pyszne knedle ze śliwkami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
mąka 25 dag
jajko 1 sztuka
sól
śliwki węgierki 1 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Pyszne knedle ze śliwkami

Kroki postępowania

1
Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach. Jak się ugotują to zmielić jeszcze gorące.Wystudzona masę ziemniaczaną włożyć do miski, wsypać mąkę i wbić jajko i wymieszać (zagnieść).
Krok 1 - Pyszne knedle ze śliwkami foto
2
Śliwki umyć, wypestkować i podzielić na dwie części.
Krok 2 - Pyszne knedle ze śliwkami foto
3
Z ciasta uformować wałek o grubości 4 cm i pokroić go w poprzek na małe kawałki.
Z każdego kawałka zrobić placuszek i do środka kłaść połowę śliwki. Zalepić kulkę.
Krok 3 - Pyszne knedle ze śliwkami foto
4
Knedle włoży do osolonej gotującej się wody i przykryć. Gdy woda znowu zacznie się gotować to wtedy odkryć i gotować jeszcze 5 minut.
Gotowe knedle wyjmować łyżką cedzakową i na sicie przelać gorącą wodą.
Krok 4 - Pyszne knedle ze śliwkami foto
5
Knedle podawać z roztopionym masłem. ( Tuż przed podaniem polać roztopionym masłem)
Knedle gotowe. Smacznego !!!
Krok 5 - Pyszne knedle ze śliwkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SmacznaPyza 17.02.2013 18:30
jakiej mąki używasz do knedli ?
Katarzyna45 27.08.2012 22:58
lubię knedle
pacpaw 27.08.2012 20:19
domowe knedle to jest wyzwanie, a ile się napracować trzeba
Ewa6274879 27.08.2012 15:40
o tak - najlepsze!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak